Las flatulencias son una composición de gases formados por nitrógeno y oxígeno que aspiramos del aire atmosférico, también se componen por sustancias como metano, dióxido de carbono e hidrógeno, que se producen en el sistema digestivo por bacterias que generalmente, se sitúan en el tracto gastrointestinal provocando la expulsión del gas formado.

Se caracterizan por tener un olor y sonido muy particular, a veces, la liberación de este gas puede darse por medio del ano o a través de la boca en forma de eructos. El mal olor que desprende este gas se debe al ácido butírico que se compone, principalmente, de azufre y sulfuro de hidrógeno así como por pequeñas partículas compuestas de excremento.